বাইম শুটকি

বাইম শুটকি — EeL Seafood
দেশি খাবারের ঐতিহ্যবাহী স্বাদে বাইম শুটকি শুঁটকি প্রেমীদের কাছে একটি জনপ্রিয় নাম। EEL Seafood-এর বাইম শুটকি যত্নসহকারে বাছাই ও প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যাতে এর স্বাভাবিক স্বাদ ও ঘ্রাণ বজায় থাকে।

বাইম শুটকি দিয়ে ভর্তা, ভুনা কিংবা ঝাল-মশলাদার বিভিন্ন দেশি পদ তৈরি করা যায়। বিশেষ করে গরম ভাতের সঙ্গে বাইম শুটকির ভর্তা বা ভুনা—স্বাদের দিক থেকে হতে পারে অসাধারণ।

🍳 বাইম শুটকি ভুনার সহজ রান্নার পদ্ধতি

উপকরণ:
বাইম শুটকি, পেঁয়াজ কুচি, রসুন, কাঁচা মরিচ, শুকনা মরিচ, হলুদ, ধনিয়া গুঁড়া, লবণ ও সরিষার তেল।

রান্নার পদ্ধতি:
১. প্রথমে শুটকি পরিষ্কার করে ভালোভাবে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন।
২. কয়েক মিনিট গরম পানিতে ভিজিয়ে রেখে আবার পানি ঝরিয়ে নিন।
৩. কড়াইয়ে সরিষার তেল দিয়ে শুটকি হালকা ভেজে তুলে রাখুন।
৪. একই কড়াইয়ে পেঁয়াজ, রসুন ও শুকনা মরিচ ভেজে নিন।
৫. হলুদ, ধনিয়া গুঁড়া ও প্রয়োজনমতো লবণ দিয়ে মসলা ভালোভাবে কষিয়ে নিন।
৬. এবার ভাজা বাইম শুটকি দিয়ে মসলার সঙ্গে ভালোভাবে মিশিয়ে কয়েক মিনিট ভুনুন।
৭. শেষে কাঁচা মরিচ দিয়ে আরও ১–২ মিনিট রান্না করে নামিয়ে নিন।

🔥 গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন—উপভোগ করুন ঘরোয়া স্বাদের মজাদার বাইম শুটকি।

EEL Seafood — Fresh • Quality • Trust

মানসম্মত বাইম শুটকি অর্ডার করতে এখনই যোগাযোগ করুন।